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過(guò)氧化物酶檢測(cè)試劑盒 過(guò)氧化物酶是反映肉類(lèi)新鮮度的指標(biāo)之一，健康牲畜的新鮮肉中經(jīng)常存在過(guò)氧化物酶，而當(dāng)肉處于fu敗狀態(tài)，尤其是牲畜宰前因某種疾病使機(jī)體機(jī)能發(fā)生高度障礙而造成死亡或被迫施行急宰時(shí)，過(guò)氧化物酶含量會(huì)減少，甚至全無(wú)。本試劑盒能快速檢測(cè)肉類(lèi)中的過(guò)氧化物酶。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

揮發(fā)性鹽基氮檢測(cè)試劑盒 揮發(fā)性鹽基氮也稱(chēng)揮發(fā)性堿性總氮，是肉制品新鮮度的一個(gè)重要指標(biāo)。它是肉類(lèi)蛋白fu敗過(guò)程中，在微生物作用下發(fā)生分解產(chǎn)生的氨或胺類(lèi)等堿性含氮有毒物質(zhì)，可引起食物中毒。這些有毒的含氮物在與fu敗過(guò)程中同時(shí)分解產(chǎn)生的有機(jī)酸結(jié)合，形成氨基態(tài)氮而積聚在肉制品中。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

球蛋白檢測(cè)試劑盒 球蛋白是一種存在于人體的血清蛋白，具有免疫作用，又稱(chēng)免疫球蛋白。當(dāng)人體的免疫球系統(tǒng)遇到外來(lái)的入侵物時(shí)，會(huì)根據(jù)入侵物的特性產(chǎn)生不同數(shù)量的球蛋白，如果入侵物比較難以消滅，它就會(huì)刺激淋巴系統(tǒng)產(chǎn)生更多的球蛋白直到入侵物被消滅為止。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

硫化氫檢測(cè)試劑盒 硫化氫是一種臭雞蛋氣味的氣體，也是對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物毒性很強(qiáng)的物質(zhì)。當(dāng)其濃度較高時(shí)，也可通過(guò)滲透與吸收進(jìn)入水產(chǎn)動(dòng)物的組織與血液，與血液中的攜氧蛋白相結(jié)合，破壞其結(jié)構(gòu)，使其失去了攜帶氧氣的功能，也表現(xiàn)為缺氧的癥狀。同時(shí)，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的皮膚和鰓絲粘膜有很強(qiáng)的刺激和腐蝕作用，使組織產(chǎn)生凝血性壞死。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

桐油檢測(cè)試劑盒 食用棕桐油，會(huì)讓身體吸收過(guò)量的脂肪酸，而且這些脂肪酸多以飽和脂肪酸為主，，這種物質(zhì)，在人體里堆積以后，容易導(dǎo)致人體肥胖，而且會(huì)加重人體各器官的負(fù)擔(dān)，容易讓人體健康水平下降，還會(huì)讓一些疾病高發(fā)。本試劑盒能快速檢測(cè)食用油中污染、摻入及中毒殘留油中桐油好的含量。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。